Power billes

• Aujourd’hui je vous propose des « power billes », un goûter santé, une pause nutritive express, une bouchée énergie avant le sport…

  Fabriquées à partir d’aliments crus, riches en vitamines, minéraux, oméga-3, fibres et protéines et idéalement achetés en vrac pour un goûter zéro déchets.

  Pour 10 power billes, il vous faut :
  - 85g d’abricots secs,
  - 85g d’amandes entières,
  - Décor : graines de sésames.
  ou
  - 70g de dattes dénoyautées,
  - 45g d’amandes entières,
  - 30g de noix de cajou,
  - 20g de cacao maigre en poudre,
  - Décor : noix de coco râpée.
  ou
  - 70g figues,
  - 45g de noisettes,
  - 30g de noix,
  - 20g de cacao maigre en poudre,
  - Décor : poudre d’amande.

  Mixez l’ensemble des ingrédients, ajoutez environ 1 cuillère à soupe d’eau pour obtenir une pâte légèrement collante. Formez des billes en les roulant dans vos mains, puis faîtes-les tourner dans un bol rempli de l’ingrédient décor. C’est prêt !

  Vous pouvez facilement inter-changer les fruits secs, les graines ou le décor selon vos goûts !
  Elles s’emportent dans une petite boite. Vous les conservez 3 semaines au réfrigérateur.

  Vous pouvez faire participer les enfants, c’est ma fille qui m’a rapporté la recette de l’école !