Gratin de ravioles potiron-champignons sans crème

• Voilà un bon gratin de ravioles potiron-champignons sans crème.

  Pour un grand plat, il vous faut :

  • 3 paquets de ravioles (soit 12 plaques),
  • 1kg de potiron (moitié potiron, moitié brocoli, c’est aussi très bon !),
  • 1 boite de champignons (230g),
  • 300g de coulis ou pulpe de tomates,
  • 70g de jambon cru, pour ceux qui veulent une petite portion de protéines,
  • Emmental râpé ou poudre d’amande pour le gratiné,

  Faites cuire le potiron à la vapeur ou utilisez un reste de légumes. Dans le plat à gratin, alternez une couche de potiron cuit avec quelques champignons et éventuellement le jambon (salez à votre convenance), puis une couche de ravioles. Finissez avec l’emmental (ou la poudre d’amandes). Cuisez à 180°C au moins 30min.

  Si vous les faîtes avec des courgettes ou d’autres légumes qui cuisent vite, il suffit de les couper assez fins, inutile de les cuire avant.

  Bon app'